嶽陽廣電全媒體訊 （記者 賀長風） 由世界中餐業聯合會和中國畜牧業協會鴿業分會聯合舉辦的“2018首屆世界鴿王美食大賽暨第三屆中國鴿業發展大會”日前在廣州舉行。此次會議旨在弘揚飲食文化、傳承鴿肴經典、打造鴿業品牌、推動精準扶貧”，進一步推廣食鴿文化，讓更多的消費者認識肉鴿美食，從而打通從養殖場到餐桌的全產業鏈，助力國家精準扶貧戰略的實施，為餐飲業與養鴿業共贏發展做出貢獻。

此次盛會吸引了世界50多個國家地區的200多名廚師參加，嶽陽本地企業全民鴿業作為湖南唯一企業代表也應邀參加了此次會議，鴿王天下餐廳富硒乳鴿王被評為世界十大名鴿餐廳。董事長方全民榮獲世界鴿王行業傑出貢獻獎。

據了解，全民鴿業現已完成“產、加、銷”一體化一二三產業融合，擁有華中地區最大的肉鴿、蛋鴿養殖基地，並創辦乳鴿深加工產業園、鴿王天下全國連鎖餐飲品牌。從2015年6月至今，發展鴿王天下全國連鎖特色主題餐廳直營店10多家、加盟店20多家，鴿類快銷產品簽約各大門店超市5000家，解決2000多人就業問題。

董事長方全民表示，將以此次會議為契機，做大做強鴿子產業，進一步加大產業扶貧力度，幫助更多的農戶脫貧致富奔小康。