嶽縣教體字〔2025〕8號 A1類  同意公開

　　嶽陽縣教育體育局

　　對縣十八屆人大四次會議第67號建議的

　　答     複

羅弈瀟等代表：

　　你們提出的《關於中小學校在校的用餐安全和營養健康問題的建議》已收悉。現答複如下：

　　近年來，嶽陽縣教育體育局深入貫徹習近平總書記關於加強校園食品安全的重要指示精神，全麵落實省、市、縣關於“校園餐”專項整治部署要求，常態化開展督查，全方位加強監管，多舉措優化服務，全心守護學生“盤中餐”，用心答好教育“民生卷”。

　　一是在監督上，做到家校聯手。推行“大手護小碗，家校同陪餐”專項行動，全縣中小學校每天安排學校負責人、教師、家長代表參與陪餐，推動家長深度參與食材驗收、陪餐體驗等全鏈條監管。自2023年10月份開展以來，全縣中小學校家長陪餐達73940人次，陪餐率68.6%，共收集家長掃碼反饋飯菜質量、分量、衛生等評價信息5萬餘條，並及時整改，陪餐滿意度達95%以上。

　　二是在督查上，做到部門聯合。建立由縣教體局、縣市場監督管理局、縣衛健局聯合督查和各學校定期自查的食堂常態化督查機製。今年春季開學以來，縣教體局聯合縣公安局、縣市場監管局、縣衛健局，在全縣中小學校開展了專項檢查行動，對全縣96所中小學食堂進行全覆蓋無死角督查，切實提升學校食堂管理水平。

　　三是在培訓上，做到上下聯動。要求學校食品安全管理人員每人每年接受食品安全集中培訓不少於40學時。每學期召開一次全縣各級各類學校後勤管理人員工作培訓會，切實增強工作人員的服務意識和專業水平。

　　四是在機製上，做到標本兼治。嚴格落實縣領導帶頭包保學校食堂和校園食品安全、膳食監督管理等製度。學校成立了繕食監督委員會，成員包括學校老師、家長代表、人大、政協代表、學生等，對學生繕食進行全過程監督，參與菜譜的製訂，原材料的采購，加工製作，食堂衛生等全過程監督。出台“校園餐”監督舉報獎勵製度，並向全社會進行了公示，用心守護學生舌尖上的安全與營養。

　　通過一係列舉措，我縣中小學“校園餐”成效明顯，實現了“今年與去年不一樣，而且長期不一樣”的目標，學習強國和人民日報客戶端，以《全力守護學生“盤中餐”——嶽陽縣持續優化中小學食堂管理》為題作了典型報道。省市縣各級也先後推介了我縣中小學校食堂管理的經驗做法。

　　後段，关键词2將一鼓作氣，一以貫之，一抓到底，用心用情用力抓好“校園餐”整治工作，讓“校園餐”真正成為放心餐、良心餐。

　　感謝你們對嶽陽縣教育工作的關心和支持。

嶽陽縣教育體育局

　　2025年6月10日

    承辦負責人：李智勇

　　承辦人及聯係電話：周小波   13515027152