2017年下半年，為了紮實推進校園及周邊食品安全護苗行動，縣教育局、食品藥品工商質量監管局開展了校園食品安全管理工作檢查，現將學校商店檢查情況通報如下：

一 、 大部分學校負責人及管理人員食品安全意識較強，能較好地履行對校園商店食品流通管理職責，經常性檢查督促從業人員依法依規經營，做到持有效證、照經營，從業人員每年度進行健康檢查，建立健全的食品流通管理製度，認真查驗食品並進行登記，保持店堂衛生，養成良好個人衛生習慣，不銷售過期、黴變、無生產日期的食品。本次檢查未發現有銷售假冒偽劣、五無食品、過期黴變食品違法行為，至今未發生食品安全責任事故。各學校為確保全縣校園食品安全做出積極貢獻。

二 、 存在的問題：

1、 經營資質方麵：全縣84所學校開辦了校內商店，其中59所商店辦理了《食品經營許可證》或原《食品流通許可證》在有效期內。但仍有榮家灣鎮天鵝小學、湖州學校等23所學校商店《食品經營許可證》過期後未及時辦理《食品經營許可證》，無證經營率占28%。月田、毛田、中洲等鄉鎮無證經營情況較為突出。

2、 人員管理方麵：食品經營單位應配備專職或兼職的食品安全管理人員並在顯著位置公示其姓名、聯係方式等信息，從業人員應取得有效健康證。月田立新小學、大明逸夫學校、中洲興旺學校等12所學校商店從業人員無有效健康證，18所學校商店未；公示食品安全管理人員信息，大部分學校未組織從業人員培訓並留有記錄。

3、設施設備方麵：食品經營按要求食品要分類分架存放，離地離牆10cm以上，食品經營場所與辦公、生活等場所分隔。嶽陽縣八中、新牆中心學校、洞天觀小學商店貯存場所未與生活場所分隔；關王小學、甘田小學等10所學校商店食品貯存未離地離牆10cm以上。

4、進貨查驗方麵：食品經營單位要查驗索取供應商營業執照、食品經營許可證，按批次查驗出廠合格證明或質量檢驗報告，全麵如實記錄食品進貨情況。繞村完小、新開共和小學等21所學校商店未查驗證照，61所學校商店未按批次查驗食品出廠合格證或質量檢驗報告。

5、質量管理方麵：食品經營單位應製定不合格食品處置製度，食品安全管理人員應定期檢查，清理庫存商品，對腐敗變質包裝破損和超過保質期的不合格食品實施處置，並做好記錄。全縣64所學校商店定期檢查無記錄，60所學校處置不合格食品無記錄，無製度。

對於以上存在的問題，希望各學校能盡快整改到位，並主動將整改情況書麵反饋給我局各鄉鎮所，各鄉鎮食品藥品工商質量監督管理所要按照《食品生產經營日常監督管理辦法》進行督促落實，確保問題整改率100%。

嶽陽縣食品藥品工商質量監督管理局

二〇一七年十一月二日