十月伊始, “國慶”黃金周和中秋佳節接踵而至，在節日旺盛消費帶動下，我縣消費品市場繁榮活躍，保持較快增長，生活必需品市場供應充足、價格穩定、運行平穩。從對全市生活必需品市場價格監測結果來看：蔬菜批發價格先跌後漲再跌，零售價格快速上漲；豬肉價格基本穩定；雞蛋價格先跌後漲，雞、鴨等禽類價格平穩運行；水產品價格微幅下跌；糧食和食用植物油價格頻繁波動，微幅走低。10月份我縣生活必需品市場具體運行情況如下：

一、蔬菜批發價格先跌後漲再跌，零售價格快速上漲

10月份，我縣蔬菜批發和零售加權平均價格分別為4.2元/公斤、8.52元/公斤，較9月份的3.62元/公斤、6.53元/公斤分別上漲16%和30.5%。從10月9日市場監測周報啟動以後，監測的11種蔬菜在10月9日-10月30日3周的批發和零售均價分別為：3.91元/公斤、8.09元/公斤；4.38元/公斤、8.55元/公斤；4.32元/公斤、8.91元/公斤，蔬菜批發先跌後漲再跌，總體呈上漲走勢，零售均價逐周快速上漲。

從具體品種價格變化情況來看，10月9日—10月15日，每公斤圓白菜、大白菜、土豆、西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜的零售均價分別為6元、4元、4元、7元、8元、8元、14元、10元、18元、2元、8元，較9月11日—9月17日的6元、4元、4元、6元、8元、8元、12元、6元、9元、2元、9元，分別持平、持平、持平、漲16.67%、持平、持平、漲16.67%、漲66.67%、漲100%、持平、漲11.1%。分品種看，圓白菜、大白菜、土豆、黃瓜、茄子、冬瓜6種蔬菜價格較上月持平，僅苦瓜1種蔬菜價格較上月下跌，西紅柿、辣椒、青椒、豆角4種蔬菜價格較上月均上漲，分別上漲16.67%、16.67%、66.67%和100%。

蔬菜價格上漲的主要原因：一是本地蔬菜供應減少。10月正是我縣蔬菜換季期，茄子、豆角、辣椒、青椒、冬瓜、苦瓜等大路菜受天氣轉涼、氣溫下降影響，進入采擷末期，上市量大幅減少，價格自然攀升。白菜、青菜、大蒜、蘿卜等秋冬季蔬菜正處於育苗或生長期，大量蔬菜處於青黃不接階段，上市量有限，價格自然高企。二是外調蔬菜成本增加。在本地蔬菜供應減少的情況下，近期我縣蔬菜市場供應主要依靠從外地調入，因運輸、損耗等成本增加，推高了蔬菜入市價格。

後段蔬菜價格預測：目前秋意越來越濃，早晚寒意加重，進入10月後天氣晴朗，長時間沒下雨，雖然充足的陽光非常適合秋冬季蔬菜生長，但長久的幹旱天氣將增加蔬菜抗旱成本，離水源較遠的蔬菜因幹旱生長受到影響，整個蔬菜產量將會下降。在此種天氣情況下，預計我縣蔬菜價格在11月份將呈上漲走勢。

二、豬肉價格基本穩定

10月我縣豬肉零售價格始終維持在28元/公斤，批發加權平均價格為20.5元/公斤，較上月的20.94元/公斤下跌2.1%。豬肉批發價格在10月9日恢複監測後的3周依次為20.7元/公斤、20.3元/公斤、20.5元/公斤。豬肉價格在10月以穩為主。

豬肉價格下跌的原因：一是生豬供應增加。豬肉價格因長期高位運行，生豬養殖回報豐厚，養殖戶逐步擴大養殖規模，導致生豬存欄量大量增加。今年4-5月補欄的仔豬，經過幾個月的喂養，到10月份正是集中出欄時期。特別是近期氣溫不斷下降，有利於生豬生長和養殖，生豬存欄量不斷上升。二是需求減少。豬肉消費進入傳統淡季，特別是國慶、中秋兩節過後，需求不振，豬肉消費低迷，部分肉製品加工、生豬屠宰企業對生豬的收購和屠宰量減少，影響價格走低。加之長期高企的豬肉價格抑製了豬肉消費，價格較低的禽肉、禽蛋、水產品取代了部分豬肉消費，導致豬肉市場需求走弱，促使豬肉價格緩慢下跌。

目前，我縣生豬供應充足，需求疲軟，屠宰企業采購暫無壓力，仍有壓價意願，而且天氣轉涼後，生豬生長速度加快，在消費需求沒有明顯好轉的情況下，預計11月份我縣豬肉價格將呈穩中有降的走勢。

三、雞蛋價格先跌後漲，雞、鴨等禽類價格平穩運行

9月底，因臨近國慶、中秋兩節，食堂、超市積極備貨，食品加工廠因生產月餅、糕點等食品擴大雞蛋采購量，雞蛋需求有所增加，雞蛋價格由4.5元/斤漲至5元/斤，並保持到國慶黃金周期間。黃金周過後，因天氣逐漸轉涼，蛋雞進入產蛋高峰期，雞蛋供應充足，雞蛋儲存和保鮮成本降低，雞蛋價格由5元/斤下跌至4.5元/斤。隨著深秋來臨，氣溫不斷下降，早晚溫差大，雞舍保溫成本增加，蛋雞產蛋量較之前有所下降，雞蛋價格出現上漲，10月底又恢複至5元/斤。目前，我縣雞蛋市場需求平淡，產區雞蛋供應相對穩定，預計短期內我縣雞蛋價格將以平穩為主，不會出現大的波動。

9月中下旬，隨著中秋、國慶兩節臨近，特別是隨著氣溫逐步下降，市民多選用禽肉來滋補身體，對禽肉需求量有較大的提升，雞、鴨等禽類價格分別漲到22元/公斤、33元/公斤。國慶黃金周過後，因需求平淡，加之含禽類出欄數量增加，雞、鴨價格開始下跌，分別跌至20元/公斤、30元/公斤，均下跌9.1%。預計後段我縣禽類價格將保持平穩運行態勢。

四、水產品價格微幅下跌

10月初，因有中秋佳節和“國慶”黃金周的旺盛需求，我縣主要水產品草魚、雄魚和鯽魚的價格維持在9月底的價格水平，每公斤分別為17元、17元和21元。黃金周過後，隨著節日效應的消褪，需求減少。10月份洞庭湖水位不斷下降，春季投苖的淡水魚進入捕撈收獲期，我縣進入魚類捕撈旺季，水產品供應充足，在需求減少、供應增加的情況下，草魚、雄魚和鯽魚的價格分別降到16元、16元和20元，分別下跌6.25%、6.25%和4.76%。目前，我縣水產品市場供應充足，供需結構平衡，居民消費水平相對穩定，預計後段我縣魚類價格將保持整體平穩、局部波動的態勢，不會出現大的震蕩。

五、糧食和食用植物油價格頻繁波動，微幅走低

糧食方麵：10月，我縣糧食零售平均價格為5.53元/公斤，環比微幅下跌0.54%。監測周報顯示，本月，我縣糧食零售價格頻繁波動。分品種看，10月我縣小包裝大米、小包裝麵粉零售均價分別為5.3元/公斤、6.14元/公斤，環比分別下跌0.56%和0.81%。

糧食價格連續2月下跌，主要原因是：目前我縣中稻已基本收割歸倉，晚稻即將進入收割期，稻穀正處於供應充足期，糧食豐收在望，供應充足。國家調低糧食最低收購價，推動糧價回落。預計後段我縣糧價將保持平穩走勢。

食用油方麵：10月我縣食用油零售均價為14.47元/公斤，環比微跌0.21%。從監測周報來看，食用油價格逐周有漲有跌，總體保持穩定。分品種看，每升大豆油、花生油、菜籽油、調和油價格分別為11元、19.3元、14.7元、12.97元，環比分別漲0.82%、跌6.63%、漲1.52%、跌0.15%。

食用油價格總體上微幅走低，可以說價格基本保持平穩，至於個別品種互有漲跌，屬市場正常波動。預計後階段食用油價格以穩為主