周裏到集英學校督導校園食品安全
來源:嶽陽縣新聞網   2025-03-24
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  周裏在後廚查看食品原材料

  周裏了解食堂菜單菜品

  嶽陽縣融媒體中心3月24日訊(記者 周昱君)3月14日,縣政協主席周裏帶隊督導檢查校園食品安全工作,相關部門負責人參加。

  在集英學校,周裏走進校園食堂、廚房等地,對食堂原料采購、環境衛生、設施設備消毒等情況進行實地檢查,並與就餐師生進行溝通交流,詢問食堂飯菜是否可口、價格是否合理,聽取相關意見建議。

  周裏指出,學校要嚴格履行食品安全主體責任,嚴把食品采購、運輸、儲藏、烹飪、配餐等關鍵環節,確保食品安全各項措施落到實處;要規範崗位操作流程,加強從業人員培訓,做好餐廚設施的維護、清洗、消毒等工作,切實築牢食品安全底線;要主動傾聽師生訴求,合理調整菜品種類,不斷提高飯菜質量和服務水平,確保廣大師生吃得安全、健康、營養。